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Paprika-Puten-Pfanne "Tricolore"

in Kochen und Genie�en! 19.08.2011 18:47
von labormaus • 142 Beitr�ge

Schnell und einfach;)

3 Paprika (rot, gelb, grün)
3 Jungzwiebel
600 g Putenbrust
500g Bandnudeln
3 El Olivenöl
100ml Hühnersuppe
200ml Schlagobers
2 Zweige Rosmarin

1.) Paprika in Streifen, Jungzwiebel in Ringe schneide, Putenbrust in dünne Scheiben schneiden.

2.) Bandnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abseihen.

3.) Fleisch in Olivenöl kurz anbraten, herausnehmen, Jungzwiebel und Paprika im Bratrückstand schwenken, mit Suppe und Obers aufgießen, abgezupften Rosmarin zugeben, salzen und pfeffern, Putenscheiben zugeben und ca 10 min köcheln. Zuletzt die Bandnudeln untermengen.

FERTIG!

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RE: Paprika-Puten-Pfanne "Tricolore"

in Kochen und Genie�en! 19.08.2011 19:21
von libero9295 • Aktivste Benutzer des Monats
1. Platz | 197.275 Beitr�ge

Ihr könnt hier auch gerne Fotos von euren Rezepten einstellen, einfach mit " Datei anhängen". Falls es Probleme geben sollte meldet euch einfach kurz.
lg libero

Nur wer über sich selbst lachen kann, hat das Recht über andere zu lachen.

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